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Grüner Tee Zum Abnehmen – Die Sonderstellung Von Grünem Tee 2024?
Grüner Tee zum Abnehmen – viele Vorteile und kaum Nachteile
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Diäten erfolgreich zu gestalten und den Stoffwechsel nachhaltig zu pushen. Es gibt jedoch nichts mit Wirkung, das nicht auch eine Art Nebenwirkung hat oder mit Kosten verbunden ist. Der Grüntee scheint in diesem Gefüge eine Sonderstellung einzunehmen und ziemlich viel Leistung für gar nicht mal so viel Investition und kaum Nebenwirkungen zu bringen.
Lauftraining, eine neue Ernährung oder gar Verzicht, der Fatburner aus China oder die Kombination aus allem, das sind in der Regel die ersten Empfehlungen, die man im Internet bei der Eingabe eines Suchwortes wie Abnehm-Booster bekommt. Doch so schön sich das auf den Seiten anhört, die meist etwas an den eigenen Tipps verdienen, so deprimierend kann es sein, wenn die Motivation der Enttäuschung weicht, weil die Wahrheit auf den Tisch kommt.
Weshalb grüner Tee beim Abnehmen eine Sonderstellung einnimmt
Lauftraining erfordert einiges an Willen und Disziplin, insbesondere wenn Sie noch nie Ausdauertraining gemacht haben und die Knie schnell nicht mehr mitmachen wollen. Manche Menschen kommen mit Verzicht klar, bei anderen führt der Verzicht erst recht zu Ersatzhandlungen und zu mehr Appetit – schlecht zum Abnehmen. Und dass Nahrungsergänzungsmittel, die als Fettburn-Wundermittel angepriesen werden, gar nicht so stark[1] wirken können, schon allein weil es sonst nicht die weltweite Fettleibigkeits-Epidemie gäbe, das sollte mittlerweile auch bei den meisten angekommen sein.
Der Grüne Tee nimmt hier eine Sonderstellung[2] ein. Er ist recht günstig zu haben, sogar mit Herkunftsnachweis und aus Öko-Anbau. Er ist gut verträglich, sehr gut erforscht und schmeckt den meisten zudem sehr gut. Wie Sie in diesem Artikel erfahren werden, kann die Tasse Grüner Tee zudem eine lohnende Unterstützung bei der Gewichtsreduktion sein.
Grüner Tee zum Abnehmen: Wirkung und Zubereitung
Der Kauf von grünem Tee, wie Sencha, Oolong, Matcha und wie sie alle heißen, kann sich also durchaus lohnen. Er bringt nicht nur bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen Vorteile[3], sondern hat Effekte[4], die gegen Entzündungen, gegen Arthrose[5] und zum Schutz der Nerven wirken und könnte so einfach der Detox-Tee-Testsieger sein. Um möglichst viele der nützlichen Wirkstoffe und Substanzen im Grünen Tee in das Wasser zu lösen, bietet sich die Zubereitung des grünen Tees mit längerer Ziehzeit an. Erst dann – und wenn das Wasser ausreichend heiß auf die getrockneten Teeblätter trifft – werden möglichst viele der wirksamen Stoffe aus dem Tee gelöst. Natürlich schmeckt der Tee auf diese Weise bitterer, weshalb sich ein Kompromiss in der Mitte anbietet.
Wie Grüner Tee beim Abnehmen hilft
Grüner Tee enthält viele Pflanzenstoffe, die eine vorteilhafte Wirkung auf die Gesundheit haben können. Viele Präklinische Studien in Labors und klinische Studien mit menschlichen Probanden fanden positive Auswirkungen von Grünem Tee, Grüntee-Extrakt oder einzelner Wirkstoffe aus dem Heißgetränk auf Gewichtsreduktion, Gewichtszunahme, Fettstoffwechsel und die Regulierung von Aufbau und Abbau von Fett im Körper. In einigen Studien konnte gezielt der Bauchfettanteil verringert werden, ein niedrigerer BMI als vor der Studie war eine Begleiterscheinung der beschleunigten Fettverbrennung.
Wie genau Grüner Tee diese verschiedenartigen Wirkungen entfaltet, ist noch nicht gänzlich geklärt. Als sicher gilt die Rolle der beiden bekanntesten Wirkstoffe im Grünen Tee, die Rolle von Koffein und die Rolle der Catechine[6], besonders des potenten Catechins Epigallocatechin-Gallat (EGCG). Es scheint, als seien die beiden wichtigsten Wirkstoffe von Grüntee zum Abnehmen Koffein und Catechine. Koffein ist bekannt für seine unterstützende Wirkung beim Abnehmen[7], ein nicht unerheblicher Teil dieser Wirkung soll auf seine Fähigkeit zurückzuführen sein, die Thermogenese[8], also die Wärmeproduktion des Körpers, ankurbeln zu können.
Die Bedeutung von Epigallocatechingallat (EGCG)
Epigallocatechingallat aus grünem Tee hemmt laut präklinischen Studien dagegen ein Enzym in der Leber, das Fettsäuren herstellt, die wiederum Baustoff für Triglyzeride sind, die wir aus der Bestimmung der Blutfettwerte kennen. Menschen mit hohem Gewicht und Fettstoffwechselstörungen haben häufig Probleme mit erhöhten Triglyceridwerten.
In Laborstudien konnten die Wissenschaftler zeigen, dass EGCG die Aktivität des Enzyms der Fettsäure-Synthase hemmt, beispielsweise in der Entenleber[9]. In Mäusen, die eine fetthaltige Ernährung vorgesetzt bekamen, konnte die Gabe von EGCG die Ausbildung von Übergewicht reduzieren, gleichzeitig fanden die Forscher eine reduzierte Aktivität des Fettsäure-Synthase-Enzyms im Fettpolster und den Fettzellen[10].
Zumindest in Laborstudien und Versuchen mit Tiermodellen scheint klar, dass EGCG durch seine Wirkung auf verschiedene Enzyme wie die Fettsäure-Synthase oder die Acetyl-CoA-Carboxylase die Bildung von Fettsäuren und Triglyceriden in der Leber reduzieren kann und damit Übergewicht aufgrund kalorien- und fettreicher Ernährung vorbeugen kann[11].
Ein weiterer Wirkmechanismus, der für EGCG diskutiert wird, ist die Wirkung auf reaktive Sauerstoffspezies, die wiederum zur Aktivierung der Protein-Kinase AMPK[12] führt. Eine aktivierte AMPK wirkt Fettablagerungen im Körper entgegen, indem sie die Aktivität von Enzymen wie der Fettsäure-Synthase kontrolliert. Daher besteht die Theorie, dass EGCG die AMPK aktiviert, die wiederum Körpergewicht und Fettsäurestoffwechsel verbessern[13] kann.
Wie viel Grüner Tee am Tag zum Abnehmen?
Wie viel Tee zum Abnehmen am Tag nötig ist, um umgangssprachlich die Fettverbrennung anzuregen und den Anteil an Körperfett zu senken, ist stark abhängig von der Konzentration der entscheidenden Wirkstoffe im Grünen Tee. Maßgeblich für den Effekt der grünen Teeblätter gegen zu viel Körpergewicht sind die beiden Wirkstoffe Koffein und Catechin, insbesondere das Epigallocatechingallat.
Blicken wir auf einzelne, randomisierte kontrollierte klinische Studien, die den Effekt von EGCG auf Gewichtsverlust überprüft haben, so fällt auf, dass diese in der Regel Grüntee-Extrakt mit einem definierten Gehalt EGCG nutzten. Der Grund ist wieder der, dass jeder grüne Tee und jede Grüntee-Zubereitung einen anderen EGCG Gehalt haben kann. Bei einem Extrakt wird meist die enthaltene EGCG-Menge bestimmt und ist transparent einsehbar. In Studien, in denen untersucht wurde, ob EGCG signifikant zum Gewichtsverlust der Probanden beitragen kann, nutzten die Forscher 200-1500 mg EGCG[14] aus Grüntee-Extrakt. Die meisten Studien arbeiteten mit 600-900 mg EGCG, was laut den Autoren einer ausführlichen Metaanalyse der Menge in 3-4 Tassen grünem Tee entspricht, und setzten diese Dosierung für 12 Wochen ein.
In Bezug auf Koffein gehen die Forscher davon aus, dass EGCG und Koffein einen synergistischen Effekt[15] entfalten. Studien konnten zeigen, dass 300 mg EGCG zusammen mit 200 mg Koffein[16] die Fettverdauung stärker anregen, als 600 mg EGCG alleine oder 200 mg Koffein alleine. Je nach Art der Tees und Teesorten kann der Koffeingehalt je Tasse Grüner Tee von 10 mg bis 60 mg schwanken. Wenn Sie gezielt abnehmen möchten, ist darum auch im Fall Koffein die Einnahme durch Extrakte und genau definierte Konzentrationen von Vorteil.
Entsprechend lassen sich folgende Dosierungen für EGCG und Koffein ableiten. In Studien mit positiver Synergie wurden mehr als 100 mg Koffein verwendet, gleichzeitig sind mindestens 600 mg EGCG täglich empfehlenswert. Wenn Sie kein zusätzliches Koffein einnehmen, könnte eine höhere EGCG-Dosis von bis zu 1000 mg täglich mehr Erfolg bringen.
Fazit
Grüner Tee ist ein sicheres, gesundes, bekömmliches und relativ günstiges Mittel, um die eigene Gewichtsreduktion zu verbessern oder aktiv den Verlust von Körperfettanzugehen. Falls Sie gerne grünen Tee trinken, nutzen Sie 2-4 Tassen Grünen Tee am Tag für eine merkliche Menge der wichtigen Wirkstoffe. Die Kombination mit Kaffee kann die Wirkung verbessern. Greifen Sie gerne auch zu anderen Sorten, wie Oolong Tee oder schwarzem Tee. Die Inhaltsstoffe unterscheiden sich von Teesorte zu Teesorte zwar aufgrund der Herstellung, die Variation macht aber Spaß und die Effekte sind ausreichend für die Gewichtskontrolle.
Falls gezieltes Abnehmen mit grünem Tee Ihr Wunsch ist, so bieten sich Grüntee-Extrakte an, die einen nachweislich definierten Gehalt des wichtigen Wirkstoffes EGCG haben. Hier empfehlen sich Präparate von 600 mg EGCG und aufwärts. Falls Sie Koffein vertragen, kombinieren Sie das EGCG aus dem Grüntee-Extrakt mit mindestens 100 mg Koffein am Tag, um die Wirkung auf Fettoxidation und Thermogenese noch zu verstärken. Allerdings ist Vorsicht bei der Erwartungshaltung geboten! Grüner Tee und Grüntee-Extrakt sind keine Wundermittel, auch wenn Sie wirken. Probanden verloren über mehrere Monate im Schnitt zusätzlich 1-2 Kilogramm Gewicht.
Häufig Gestellte Fragen
Durch die Wirkstoffe Koffein und Catechin im grünen Tee wirkt dieser auf den Fettstoffwechsel und die Thermogenese. Einige klinische Studien haben einen positiven Effekt auf Gewichtsverlust, den Body-Mass-Index oder den Hüftumfang der teilnehmenden Probanden durch die Wirkung des Grünen Tees festgestellt.
Für eine merkliche Wirkung empfehlen wir mindestens 600 mg Epigallocatechingallat und zusätzlich mindestens 100 mg Koffein.
Welcher Grüner Tee zum Abnehmen am besten geeignet ist, hängt vom Gehalt der Wirkstoffe, allen voran EGCG und Koffein ab. Daher bietet sich zu diesem Zweck die Einnahme von Grüntee-Extrakten an, mit definiertem Wirkstoffgehalt.
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